Apa yang pakar industri katakan tentang Saffron
En. Javade Abbaszade, Ketua Pegawai Eksekutif Kumpulan Bahraman Saffron
- Bercakap di seminar "Saffron dengan kesihatan manusia", Javade Abbaszade berkata, Saffron mengandungi banyak bahan aktif biologi yang jarang ditemui.
“Menurut beliau, perubatan moden juga mengakui bahawa Saffron adalah antioksidan kuat yang mampu mengurangkan kesakitan dan keradangan, selain itu, Saffron juga mempunyai bahan aktif seperti crocin, crocetin, safranal yang membantu menghalang pembentukan sel-sel kanser dan pergerakannya, dan menyokong rawatan kemurungan, kehilangan ingatan terima kasih kepada flavonoid, tanin, anthocyanin.
"Safron juga baik untuk sistem penghadaman. Karotennoid dalam putik membantu melawan bakteria melawan keradangan usus, merangsang rembesan pencernaan, meningkatkan penyerapan nutrien. Ia juga mengandungi antioksidan yang kuat, baik untuk jantung. saluran darah, mengurangkan kolesterol jahat, melawan aterosklerosis, menurunkan tekanan darah, baik untuk tidur dan mencegah serta menghadkan penyakit alzheimer."